Perù - Chanchamayo della Familia Caballero Quispe.


La Familia Caballero Quispe - Perù

Colonia Huanca, Pichanaki, Perù

Shirley Caballero Quispe coltiva con amore il suo caffè, alle porte della maestosa Foresta Amazzonica in Perù, ai piedi delle vertiginose Ande, in un impervio quanto affascinante luogo chiamato Chanchamayo, certa che l'amore verso il suo lavoro possa abbattere ogni avversità.

Questo impegno, tramandatogli dal padre, è ripagato da un caffè di altissima qualità, dai notevoli sentori di nocciola e cacao, con un retrogusto di limone dolce.

Coltivato ad un’altitudine di 1.250 metri sul livello del mare e raccolto a luglio, il caffè di Shirley, arabica lavato (Catuaì e Caturra) è certificato Bio ed UTZ.

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